ХУҖАБИКӘГӘ: кабак бөккәне 🍝 Камыр : - 2 стакан сөт - 0,5 стакан көнбагыш мае - 250 грамм җылы кефир - 1 бал кашыгы сода - 1 чәй кашыгы шикәр комы - 1 бал кашыгы - 1 чәй кашыгы тоз Бу камырдан 10 зур бөккән килеп чыга. 🍚 Эчлек: - 1 кг туралган кабак ( 2-3 сәгать тоз сибеп тотарга ) - 8-9 аш кашыгы эретелгән сыер мае - 2 аш кашыгы шикәр комы - 1 стакан ( 250 гр) тары ярмасы (аны 6-7 мин пешереп алырга) - сары җимеш, йөзем салырга мөмкин 📍Тоз салмаска! Чөнки кабак тозлы суда торды. ⏰ Духовкада 20-25 мин пешерергә Бакчачы Лилия каналы